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[推薦分類]
每人極品拼盤（5種精選部位）
2398日圓(含税)
※從2個人受到。【特選厚片鹽舌、特選美美筋、和牛裙邊牛排、厚片裙邊牛排、特級小排、頂小排、上裡肌、鯛魚、友山角、沙朗]
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每人極品拼盤（5種精選部位）
2398日圓(含税)
※從2個人受到。【特選厚片鹽舌、特選美美筋、和牛裙邊牛排、厚片裙邊牛排、特級小排、頂小排、上裡肌、鯛魚、友山角、沙朗]
特別精選船品種
16,500日圓（含稅）～
在特別的日子裡，【各種特選部位、特選厚片鹽舌、本店推薦的各種精選部位】☆請在特別的日子使用。
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特別精選船品種
16,500日圓（含稅）～
在特別的日子裡，【各種特選部位、特選厚片鹽舌、本店推薦的各種精選部位】☆請在特別的日子使用。
什錦激素（3種）（100g）
1078日圓(含税)
6種拼盤（180g）1,848日圓（含稅）【荷爾蒙、加拉、心臟、Kopchan、Mino、肝臟、牛臉頰】
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什錦激素（3種）（100g）
1078日圓(含税)
6種拼盤（180g）1,848日圓（含稅）【荷爾蒙、加拉、心臟、Kopchan、Mino、肝臟、牛臉頰】
大紅肉（3-5份500公克）
4708日元(含税)
半份（2～3人份280g）2,838日圓（含稅）【軟排骨、裙邊牛排、山形豬肩腰肉、軟骨裙邊牛排或牛頰肉】
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大紅肉（3-5份500公克）
4708日元(含税)
半份（2～3人份280g）2,838日圓（含稅）【軟排骨、裙邊牛排、山形豬肩腰肉、軟骨裙邊牛排或牛頰肉】
舌盤
3388日圓(含税)
【厚片舌鹽1塊、蔥花舌鹽2塊（扎）、上層舌鹽2塊、芥末覆蓋的中層舌鹽80g]
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舌盤
3388日圓(含税)
【厚片舌鹽1塊、蔥花舌鹽2塊（扎）、上層舌鹽2塊、芥末覆蓋的中層舌鹽80g]
家庭拼盤（500克）
5478日圓(含税)
[和牛肋骨、裙邊牛排、金槍魚豬肉、山形豬肩肉、櫻姬雞腿肉（國產）、烤蔬菜]
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家庭拼盤（500克）
5478日圓(含税)
[和牛肋骨、裙邊牛排、金槍魚豬肉、山形豬肩肉、櫻姬雞腿肉（國產）、烤蔬菜]
【黑毛和牛】
和牛牛肋骨
1298 jpy(含税)
黑毛及牛 4級以上 腹肉
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和牛牛肋骨
1298 jpy(含税)
黑毛及牛 4級以上 腹肉
和牛頂級卡爾維
1848日元(含税)
質地細膩，味道很肉，有嚼勁，甜甜的。
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和牛頂級卡爾維
1848日元(含税)
質地細膩，味道很肉，有嚼勁，甜甜的。
Wagyu-Kochi Calbi
2288日圓(含税)
有著美麗的大理石花紋，肥肉與紅肉的和諧，是排骨女王。
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Wagyu-Kochi Calbi
2288日圓(含税)
有著美麗的大理石花紋，肥肉與紅肉的和諧，是排骨女王。
和牛牛小排/和牛磨碎橙子醬（上腰肉）
1628日圓(含税)
肋骨間多汁的肉片，味道清淡/和牛牛腰肉，淋上磨碎的柚子醬
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和牛牛小排/和牛磨碎橙子醬（上腰肉）
1628日圓(含税)
肋骨間多汁的肉片，味道清淡/和牛牛腰肉，淋上磨碎的柚子醬
和牛裡肌/日本牛烤涮鍋（牛胸肉）
1188日元(含税)
黑毛和牛4級以上的大腿/肩腰肉，肉質介於短肋和腰肉之間，建議烤3秒。
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和牛裡肌/日本牛烤涮鍋（牛胸肉）
1188日元(含税)
黑毛和牛4級以上的大腿/肩腰肉，肉質介於短肋和腰肉之間，建議烤3秒。
和牛牛腰肉
1518日圓(含税)
健康、低熱量的切塊，肉質柔軟、耐嚼。
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和牛牛腰肉
1518日圓(含税)
健康、低熱量的切塊，肉質柔軟、耐嚼。
和牛裙子牛排
2508日元(含税)
質地輕，脂肪少，無弦，質地柔軟。
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和牛裙子牛排
2508日元(含税)
質地輕，脂肪少，無弦，質地柔軟。
和牛牛裙牛排
2948日元(含税)
極為稀有且珍貴，口感柔和濃鬱。烤肉的公主。
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和牛牛裙牛排
2948日元(含税)
極為稀有且珍貴，口感柔和濃鬱。烤肉的公主。
和牛專用舌鹽
3498日圓(含税)
非常稀有且珍貴，其味道將改變人們對舌頭的看法。
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和牛專用舌鹽
3498日圓(含税)
非常稀有且珍貴，其味道將改變人們對舌頭的看法。
和牛牛舌鹽
2838日圓(含税)
和牛牛舌鹽（平均）1,738日圓（含稅）/和牛牛舌鹽1,408日圓（含稅）
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和牛牛舌鹽
2838日圓(含税)
和牛牛舌鹽（平均）1,738日圓（含稅）/和牛牛舌鹽1,408日圓（含稅）
[稀有零件]
只有地板
1958年(含税)
雖然是一塊五花肉，卻有著魚片所具有的瘦肉的嫩度。
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只有地板
1958年(含税)
雖然是一塊五花肉，卻有著魚片所具有的瘦肉的嫩度。
心心/燈
1628日圓(含税)
果肉有條紋，但又細又軟。其特點是口感富有彈性和光滑/據說是所有大腿肉中味道最好的，並以其輕薄的脂肪和濃鬱的紅肉風味而優雅。
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心心/燈
1628日圓(含税)
果肉有條紋，但又細又軟。其特點是口感富有彈性和光滑/據說是所有大腿肉中味道最好的，並以其輕薄的脂肪和濃鬱的紅肉風味而優雅。
友山閣/一坊
1848日元(含税)
大腿肉脂肪較多，是牛肉最有味道的部分/屁股部分比臀部有更多的大理石花紋，質地粗糙，深度豐富。
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友山閣/一坊
1848日元(含税)
大腿肉脂肪較多，是牛肉最有味道的部分/屁股部分比臀部有更多的大理石花紋，質地粗糙，深度豐富。
三筋/沙朗牛排
2288日圓(含税)
這是桿子上具有最美麗大理石花紋的部分。牛肉中的王者，一口入口即化的嫩滑/美麗的大理石花紋。濃鬱的肉味和甜味
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三筋/沙朗牛排
2288日圓(含税)
這是桿子上具有最美麗大理石花紋的部分。牛肉中的王者，一口入口即化的嫩滑/美麗的大理石花紋。濃鬱的肉味和甜味
烤牛腩涮鍋（一份）
1188日元(含税)
具有美麗大理石花紋的牛肉之王。濃鬱的肉味和甜味
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烤牛腩涮鍋（一份）
1188日元(含税)
具有美麗大理石花紋的牛肉之王。濃鬱的肉味和甜味
龜之子
1518日圓(含税)
低脂肪，肉味微爽
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龜之子
1518日圓(含税)
低脂肪，肉味微爽
≪調味品≫肉類調味品
220日元(含税)
壽喜燒雞蛋，松露鹽，切碎的橙子醬，炸洋蔥〜大蒜油〜，大蒜黃油醬油
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≪調味品≫肉類調味品
220日元(含税)
壽喜燒雞蛋，松露鹽，切碎的橙子醬，炸洋蔥〜大蒜油〜，大蒜黃油醬油
[Tan]我們的目標是成為一家美味“ Tan”的餐廳。
特選厚片鹽舌
2508日元(含税)
舌根處最柔軟的部分
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特選厚片鹽舌
2508日元(含税)
舌根處最柔軟的部分
Negitan鹽（綁）/青辣椒麵筋鹽
2178 jpy(含税)
我們唯一的原創蔥舌鹽、青辣椒麵筋鹽
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Negitan鹽（綁）/青辣椒麵筋鹽
2178 jpy(含税)
我們唯一的原創蔥舌鹽、青辣椒麵筋鹽
上舌鹽
1958年(含税)
我們的舌頭全部採用新鮮舌頭/和牛牛舌鹽1,518日元（含稅）/和牛牛舌鹽（平均）1,738日元（含稅）
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上舌鹽
1958年(含税)
我們的舌頭全部採用新鮮舌頭/和牛牛舌鹽1,518日元（含稅）/和牛牛舌鹽（平均）1,738日元（含稅）
芥末中尾丹鹽
1078日圓(含税)
中尾舌頭用鹽調味並塗上芥末
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芥末中尾丹鹽
1078日圓(含税)
中尾舌頭用鹽調味並塗上芥末
舌盤
3388日圓(含税)
【厚片舌鹽1塊、蔥花舌鹽2塊（扎）、上層舌鹽2塊、芥末覆蓋的中層舌鹽80g]
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舌盤
3388日圓(含税)
【厚片舌鹽1塊、蔥花舌鹽2塊（扎）、上層舌鹽2塊、芥末覆蓋的中層舌鹽80g]
和牛專用舌鹽
3498日圓(含税)
非常稀有且珍貴，其味道將改變人們對舌頭的看法。
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和牛專用舌鹽
3498日圓(含税)
非常稀有且珍貴，其味道將改變人們對舌頭的看法。
和牛牛舌鹽
3058日圓(含税)
一定要嚐嚐和牛舌鹽。
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和牛牛舌鹽
3058日圓(含税)
一定要嚐嚐和牛舌鹽。
[紅肉]
一大塊肉
2838日圓(含税)
將和牛腿肉按照顧客的喜好進行烤製，然後返回烹飪區休息，然後切塊並與調味品一起食用。
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一大塊肉
2838日圓(含税)
將和牛腿肉按照顧客的喜好進行烤製，然後返回烹飪區休息，然後切塊並與調味品一起食用。
和牛裙子牛排
2508日元(含税)
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和牛裙子牛排
2508日元(含税)
和牛牛裙牛排
2948日元(含税)
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和牛牛裙牛排
2948日元(含税)
超厚片裙邊牛排
1958年(含税)
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超厚片裙邊牛排
1958年(含税)
鑽石裙邊牛排
1716日元(含税)
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鑽石裙邊牛排
1716日元(含税)
蔥鹽醬Harami
1298 jpy(含税)
裙子牛排 1078日圓（含稅）
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蔥鹽醬Harami
1298 jpy(含税)
裙子牛排 1078日圓（含稅）
蔥鹽醬排骨
1188日元(含税)
軟排骨 1056日圓（含稅）
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蔥鹽醬排骨
1188日元(含税)
軟排骨 1056日圓（含稅）
醃小排
1628日圓(含税)
【與肉一起享用】美味的蔥花鹽473日元（含稅）/道森包菜748日元（含稅）
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醃小排
1628日圓(含税)
【與肉一起享用】美味的蔥花鹽473日元（含稅）/道森包菜748日元（含稅）
[海鮮]
鹽烤蝦
968日圓(含税)
烤魷魚 748日圓（含稅）
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鹽烤蝦
968日圓(含税)
烤魷魚 748日圓（含稅）
烤扇貝
858日圓(含税)
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烤扇貝
858日圓(含税)
什錦海鮮
1408日元(含税)
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什錦海鮮
1408日元(含税)
[雞]
櫻姬雞大腿
858日圓(含税)
塞瑟裡 693日圓（含稅）
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櫻姬雞大腿
858日圓(含税)
塞瑟裡 693日圓（含稅）
一頭豬
山形波士頓屁股
968日圓(含税)
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山形波士頓屁股
968日圓(含税)
豬肉托羅（芥末）/豬肉玫瑰
748日元(含税)
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豬肉托羅（芥末）/豬肉玫瑰
748日元(含税)
[激素]
激素（大腸）/Gyara（第四胃）/Kashira（牛臉頰）/Heart（心臟）
858日圓(含税)
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激素（大腸）/Gyara（第四胃）/Kashira（牛臉頰）/Heart（心臟）
858日圓(含税)
上層米諾魚（第一胃）/肝臟（肝臟）
968日圓(含税)
八之須（第二胃）913日圓（含稅）
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上層米諾魚（第一胃）/肝臟（肝臟）
968日圓(含税)
八之須（第二胃）913日圓（含稅）
小腸（小腸）
748日元(含税)
排腸3種（鹹、味噌、辣味噌）968日圓（含稅）
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小腸（小腸）
748日元(含税)
排腸3種（鹹、味噌、辣味噌）968日圓（含稅）
3種荷爾蒙的組合
1078日圓(含税)
6種拼盤 1783日圓（含稅）
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3種荷爾蒙的組合
1078日圓(含税)
6種拼盤 1783日圓（含稅）
【皮刺】
大白菜泡菜/Kakuteki/Oi泡菜
528日元(含税)
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大白菜泡菜/Kakuteki/Oi泡菜
528日元(含税)
鱷梨泡菜
583日元(含税)
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鱷梨泡菜
583日元(含税)
生泡菜
858日圓(含税)
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生泡菜
858日圓(含税)
4種泡菜拼盤
1298 jpy(含税)
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4種泡菜拼盤
1298 jpy(含税)
【烤蔬菜】
國產蒜箔
638日元(含税)
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國產蒜箔
638日元(含税)
洋蔥烤/長洋蔥烤
308日元(含税)
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洋蔥烤/長洋蔥烤
308日元(含税)
烤玉米/香菇
473日圓(含税)
Eringiyaki 418日圓（含稅）
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烤玉米/香菇
473日圓(含税)
Eringiyaki 418日圓（含稅）
時令烤蔬菜拼盤
858日圓(含税)
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時令烤蔬菜拼盤
858日圓(含税)
[沙拉]
Choregi沙拉/番茄沙拉/蔬菜捲
748日元(含税)
美味的蔥花鹽 473日圓（含稅）
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Choregi沙拉/番茄沙拉/蔬菜捲
748日元(含税)
美味的蔥花鹽 473日圓（含稅）
鹽醬高麗菜/三楚
528日元(含税)
蔥沙拉 638日圓（含稅）
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鹽醬高麗菜/三楚
528日元(含税)
蔥沙拉 638日圓（含稅）
[收縮]
海鮮蔥餅/青椒餅
1298 jpy(含税)
玉米起司煎餅 1,188日圓（含稅）
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海鮮蔥餅/青椒餅
1298 jpy(含税)
玉米起司煎餅 1,188日圓（含稅）
[旋鈕和餐具]
豆芽菜/毛豆
418日圓(含税)
豬腳 638日圓（含稅）
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豆芽菜/毛豆
418日圓(含税)
豬腳 638日圓（含稅）
什錦納穆爾/混合納穆爾
748日元(含税)
美味的蔥花鹽 473日圓（含稅）
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什錦納穆爾/混合納穆爾
748日元(含税)
美味的蔥花鹽 473日圓（含稅）
韓國海藻/Guruguru黃瓜/烤黃瓜
308日元(含税)
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韓國海藻/Guruguru黃瓜/烤黃瓜
308日元(含税)
韓國辣冷子/更換器
528日元(含税)
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韓國辣冷子/更換器
528日元(含税)
[刺身和寶石]
沙朗烤握（一致）
528日元(含税)
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沙朗烤握（一致）
528日元(含税)
和牛舌生魚片
1738日元(含税)
八之差 748日圓（含稅）
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和牛舌生魚片
1738日元(含税)
八之差 748日圓（含稅）
和牛Tan Yukhoe /鱷梨Yukhoe /烤Yukhoe
1408日元(含税)
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和牛Tan Yukhoe /鱷梨Yukhoe /烤Yukhoe
1408日元(含税)
3秒槓桿（烤）
1078日圓(含税)
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3秒槓桿（烤）
1078日圓(含税)
千刺身
748日元(含税)
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千刺身
748日元(含税)
烤生魚壽司（小）18cm
1628日圓(含税)
（中）32cm 2508日圓（含稅）
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烤生魚壽司（小）18cm
1628日圓(含税)
（中）32cm 2508日圓（含稅）
[水稻]
大米（小）
220日元(含税)
中號275日圓（含稅）、大330日圓（含稅）
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大米（小）
220日元(含税)
中號275日圓（含稅）、大330日圓（含稅）
沙朗茶泡飯
968日圓(含税)
蔥飯 528日圓（含稅）
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沙朗茶泡飯
968日圓(含税)
蔥飯 528日圓（含稅）
日式牛肉飯
638日元(含税)
1/10
日式牛肉飯
638日元(含税)
石鍋拌飯
1078日圓(含税)
拌飯 858日圓（含稅）
1/10
石鍋拌飯
1078日圓(含税)
拌飯 858日圓（含稅）
石鍋芝士石鍋拌飯/石鍋美田石鍋拌飯
1188日元(含税)
1/10
石鍋芝士石鍋拌飯/石鍋美田石鍋拌飯
1188日元(含税)
[麵條]
盛岡冷面
1078日圓(含税)
半份858日圓（含稅）
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盛岡冷面
1078日圓(含税)
半份858日圓（含稅）
辣冷麵/排骨麵/油菜醬麵/拌飯麵
1078日圓(含税)
五穀面 1,298日圓（含稅）
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辣冷麵/排骨麵/油菜醬麵/拌飯麵
1078日圓(含税)
五穀面 1,298日圓（含稅）
[湯]
★雞蛋湯/★蔬菜湯
528日元(含税)
★ 海帶湯 495 日圓（含稅） / ★ 紫菜湯 1078 日圓（含稅） / 參野湯 2508 日圓（含稅）
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★雞蛋湯/★蔬菜湯
528日元(含税)
★ 海帶湯 495 日圓（含稅） / ★ 紫菜湯 1078 日圓（含稅） / 參野湯 2508 日圓（含稅）
★排骨湯/★魚骨醬湯/Sundubu Jjigae
858日圓(含税)
豆腐鍋968日圓（含稅）/和牛石烤麻婆豆腐1078日圓（含稅）/含★的湯可以加200日圓換成kuppa。
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★排骨湯/★魚骨醬湯/Sundubu Jjigae
858日圓(含税)
豆腐鍋968日圓（含稅）/和牛石烤麻婆豆腐1078日圓（含稅）/含★的湯可以加200日圓換成kuppa。
[甜品]
哈根達斯（香草、巧克力、抹茶、草莓）
605日元(含税)
雙人房1,100日圓（含稅）/三人間1,540日圓（含稅）
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哈根達斯（香草、巧克力、抹茶、草莓）
605日元(含税)
雙人房1,100日圓（含稅）/三人間1,540日圓（含稅）
鹽冰淇淋
638日元(含税)
超辣冰淇淋 418日圓（含稅）
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鹽冰淇淋
638日元(含税)
超辣冰淇淋 418日圓（含稅）
